Вред сахара, соли и жиров

Диетологи во всем мире говорят одно и то же, избыток сахара, соли и насыщенных жирных кислот очень вреден для нашего организма. Переизбыток сахара “равно” ненужные калории, это может приводить к проблемам с пищеварением. И вызывает не только ожирение, диабет и сердечные заболевания, но также может вызывать гормональные нарушения.

Переизбыток соли в вашем рационе это простой способ повышения артериального давления. Соль является основным ингредиентом нашего рациона, поэтому следует подбирать продукты и блюда так, чтобы минимизировать количество соли, т.к. соль может привести повышенному артериальному давлению, сердечным приступам, инсультам или даже раку желудка.

Слишком много насыщенных жиров и трансжиров тоже опасно. Чрезмерное потребление может привести к ожирению, диабету, атеросклерозу, сердечным заболеваниям и различным воспалениям в организме.

Нужно стараться ограничивать себя в потреблении:

  • Сахара
  • Соли
  • Жиров

Факты о сахаре, соли, жирах и трансжирах

Польза и вред соли

Соль постоянно используется в рационе человека. Соль содержит натрий — так необходимый для наших мышц и нервов, из-за натрия вода легко впитывается в наши клетки в организме.Но как упоминалось ранее, избыточное употребление соли может вызвать серьезные заболевания: повышенное кровяное давление, инсульт, сердечный приступ, заболевание почек и проблемы с желудком . Вот почему мы должны есть не более одной ложки соли в день.

Польза и вред сахара

Сладкое мы любим с детства. Многие используют сладости как антистрессовое вещество (например, шоколад). В действительности около 55% энергии, в наш организм поступает из углеводов, мы должны стараться употреблять более сложные углеводы, чем углеводы которые поступают из шоколада и подобных сладостей. Попробуйте есть такие продукты как: злаки (овсянка, хлопья для завтрака) или хлеб из цельной пшеницы. Не забывайте, что употребление слишком большого количества сахара может привести к побочным эффектам, таким как: диабет, ожирение и кариес.

Польза и вред жиров

Жирные блюда имеют больше вкуса, жиры являются источниками энергии и отвечают за правильное функционирование организма, но избыток жиров не очень хорошо.Побочными эффектами слишком большого количества жиров могут быть: ожирение и хронические заболевания.

Вред транс жиров

В малых количествах трансжиры присутствуют в натуральных мясных и молочных продуктах, а также в подвергнутых высоким температурам растительных маслах, в частности в дезодорированных. Потребление трансжиров приводят к увеличению сердечно-сосудистых заболеваний. По данным Всемирной организации здравоохранения, организм человека должен получать от трансжиров не более 1 % суточной нормы общего энергопотребления (около 2-3 граммов трансжиров).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *